La tarta de queso es uno de los postres que más alegrías nos dan. Hay montones de recetas y de maneras de elaborarla pero siempre se siguen unas pautas parecidas: base de galleta, relleno con algún tipo de queso (unas veces más fuerte, otras más suave) y algún tipo de mermelada de frutas o las propias frutas en la parte de arriba.