Descripción
Sus propiedades.
Calorías y nutrientes
Atención a la hora de consumirlas, ya que aportan más de 600 calorías por cada 100 gramos. Aparte de esto, son riquísimas en nutrientes de toda clase. Pero, especialmente, son una tremenda fuente de selenio, comiendo dos al día asegurás la ingesta recomendada de dicho mineral.
Ricas en vitamina E y geniales para la piel
Las Castañas de Pará tienen un enorme contenido de vitamina E, la que está asociada con la juventud. Por ende, su consumo es genial para la piel, combatir arrugas y demás. Es muy normal que se la suela incluir en algunos tratamientos estéticos de belleza por estas cualidades.
Buenas para el colesterol
Al ser una fuente de ácidos grasos naturales (cerca del 60 por ciento de su contenido pertenece a lípidos), son buenas para reducir el colesterol malo y subir los niveles del bueno. Las Castañas de Pará son especialmente ricas en omega 6.
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